قصة مطعم كابر وسبب تسميته

قصة مطعم كابر وسبب تسميته

كشف الحاج صبحي كابر عن السبب وراء اختيار اسم "كابر" لمطعمه الشهير. في حديثه، أشار إلى أن الاسم يحمل قصة شخصية مؤثرة تعكس مسيرته الحياتية.

البداية الشخصية

قال "كابر" إنه في بداية حياته الزوجية، واجه صعوبات في الإنجاب، حيث استمر ذلك لمدة 13 عامًا، حتى منَّ الله عليه بطفلة جميلة أسماها "كابر". وأوضح أن الاسم كان في الأصل مستوحى من أميرة سعودية كان يعمل معها، لكن مع قدوم ابنته، أصبح الاسم يحمل معنى أعمق له.
انترڤيو الحلقة 9

التحديات التجارية

في حديثه عن مسيرته التجارية، أكد الحاج صبحي كابر أنه يمتلك العلامة التجارية لمطعمه، لكنه اضطر لبيع المحل القديم في يناير الماضي. ورغم ذلك، استمر في تزويد المحل باللحوم، مما يضمن استمرار العمل في المزرعة الخاصة به.

أسباب اتخاذ القرار

وأوضح كابر أنه شعر بالقلق عندما بدأت جودة الطعام في المطعم بالتراجع، مما دفعه للابتعاد عن الشراكة الحالية. وتحدث عن الضغوط المالية التي تعرض لها من قبل بعض الأشخاص الذين كانوا ينتظرون سداد ديونهم، حيث قال: "لم يكن أمامي خيار سوى بيع المحل."

الخاتمة

تظل قصة الحاج صبحي كابر مثالًا ملهمًا على كيفية التحدي في وجه الصعوبات، وكيف يمكن أن تعكس الأسماء والقرارات التجارية تجارب الحياة الشخصية. يذكر أن هناك الكثير من الحديث حول ما سيحدث لمطعمه بعد هذه التغيرات، مما يجعلنا نتطلع إلى مستقبله.

مقالات قد تهمك

بعد أزمة المطعم.. حقيقة تدهور الحالة الصحية لصبحي كابر ودخوله الرعاية المركزة

المالك الجديد لمطعم صبحي كابر يعلن استعداده للتنازل عن المحل بشرط.. مفاجأة عن ما هو