أسعار الخبز في مصر وتحديات السوق

أسعار الخبز في مصر وتحديات السوق

أعرب عطية حماد، رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، عن التزام الشعبة بكافة الأسعار المحددة من قبل وزارة التموين والتجارة الداخلية. حيث أكد أنه لم يتم رفع أي سعر للخبز البلدي أو الأفرنجي في المخابز، على الرغم من الزيادات الأخيرة في أسعار الوقود.

تحريك أسعار الخبز في المستقبل القريب

رجح عطية حماد أن تبدأ عملية تحريك أسعار الخبز الفينو والبلدي السياحي بالمخابز في منتصف الأسبوع الجاري. وقد أكد في تصريحات صحفية أن الزيادة في أسعار الخبز السياحي والفينو ستكون طفيفة، حيث يُتوقع أن تتراوح الزيادة بين 50 إلى 60 قرشًا في المتوسط، وهو ما يعادل نسبة تتراوح بين 20 و25% عن الأسعار الحالية.

تفاصيل الأسعار الجديدة

أوضح حماد أن تكلفة رغيف الفينو، والذي يُباع حاليًا بسعر 150 قرشًا، من المتوقع أن تصل إلى 200 قرش أو حتى 210 قروش كحد أقصى. كما ستكون الأسعار الجديدة بالنسبة للخبز السياحي بحسب الوزن.

التنسيق مع الجهات المختصة

قال حماد إنه يجري تنسيق بين الغرفة ووزارة التموين والجهات المعنية لضمان التزام المخابز بالأسعار الحالية حتى يتم الإعلان عن التسعيرة الجديدة والالتزام بها. وفي الوقت الذي تواجه فيه الشعبة زيادة في تكاليف إنتاج الخبز السياحي والفينو، سواء في أسعار الوقود أو نقل الدقيق، فإنها ستسعى جاهدة لتقليل التأثيرات على المواطنين والأسر قدر الإمكان.

زيادة أسعار المحروقات وتأثيرها على السوق

في سياق متصل، أعلنت لجنة تسعير المحروقات بمجلس الوزراء عن رفع أسعار المواد البترولية بنسبة 20% على الأقل، حيث وصل سعر بنزين 95 إلى 17 جنيهًا للتر، وبنزين 92 إلى 15.25 جنيه للتر، وبنزين 80 إلى 13.75 جنيه للتر. كما بلغ سعر لتر السولار والكيروسين 13.5 جنيه، وسعر المازوت المورد لباقي الصناعات 9500 جنيه للطن، وتم أيضًا رفع سعر متر الغاز المستخدم في تموين السيارات إلى 7 جنيهات.