مخاطر تناول الكركم غير المغلي

الكركم: نجم السوشيال ميديا ومخاطر تناوله النيء

تصدر الكركم تريند السوشيال ميديا في الأيام الأخيرة، حيث أثارت تجربة "تراب الأساطير" اهتمام الكثيرين. في هذه التجربة، قام العديد من المشاركين بتناول كوب من الماء مع الكركم، مما أسفر عن مقاطع فيديو مليئة بالحماسة والتفاعل.

فوائد الكركم المعروفة

رغم الفوائد المتعددة التي يتمتع بها الكركم، إلا أن تناول الكركم غير المغلي قد يحمل بعض المخاطر الصحية. من الضروري أن نكون على دراية بهذه المخاطر، خاصةً إذا تم استهلاكه بشكل مفرط أو بطريقة غير صحيحة.

أبرز مخاطر تناول الكركم غير المغلي

إليك بعض المخاطر المحتملة التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند تناول الكركم النيء:
فندق الاحلام الحلقة 21

1. صعوبة امتصاص الكركمين

المادة الفعالة في الكركم، وهي الكركمين، لا تُمتص بسهولة في الجسم إذا تم تناولها نيئة أو بدون غلي. لتحقيق الاستفادة القصوى من فوائد الكركم، يُفضل تناوله مع:

• رشة من الفلفل الأسود
• مصدر دهني مثل زيت الزيتون أو الحليب

2. اضطرابات في المعدة

يمكن أن يكون الكركم النيء قويًا على المعدة، مما يؤدي إلى:

• حرقة أو حموضة
• انتفاخ
• تقلصات معوية
• غثيان، خاصةً عند تناوله على معدة فارغة

3. قد يسبب تحسس أو طفح جلدي

لدى بعض الأشخاص، يمكن أن يسبب الكركم النيء ردود أفعال تحسسية تتضمن:

• حكة
• طفح جلدي
• احمرار

4. التفاعل مع الأدوية

الكركم قد يؤثر على مفعول بعض الأدوية، مثل:

• أدوية السيولة (مثل الوارفارين)
• أدوية الضغط والسكر
• أدوية الحموضة

لذلك يُنصح بعدم تناوله دون استشارة طبيب، خاصةً في حالات الأمراض المزمنة.

5. تراكم الأوكسالات وزيادة خطر حصوات الكلى

يحتوي الكركم على نسبة عالية من الأوكسالات، وهي مواد يمكن أن تسهم في تكوين حصوات الكلى إذا تم تناوله بكثرة وبدون إشراف.

6. تأثيره الهرموني المحتمل

تشير بعض الدراسات إلى أن الكركمين قد يتداخل مع الهرمونات الأنثوية. لذا يُنصح الحوامل والمرضعات بعدم الإفراط في تناوله دون استشارة الطبيب.

نصيحة مهمة للاستخدام الآمن

للاستفادة من الكركم بأمان، يُفضل تناوله مغليًا أو دافئًا مع الحليب والفلفل الأسود. كما يُنصح بعدم تجاوز نصف ملعقة صغيرة يوميًا، وتجنب تناوله على معدة فارغة إذا كانت معدتك حساسة.